바리스타실무 과정

  • 바리스타실무 과정

    카페 취업 및 창업을 위한 커피 이해, 에스프레소 추출, 센서리, 라떼아트 진행!

바리스타 실무 과정 (자격증 포함)

  • 1나라별 원두에 대한 이해
  • 2커피의 향미 구별을 위한 센서리 훈련
  • 3분쇄도에 따른 맛과 향의 변화
  • 4탬핑에 따른 추출 변화
  • 5추출 방식에 따른 맛과 향의 변화
  • 6일정한 맛을 유지하는 에스프레소 추출법
  • 7라떼아트 (결하트,3단하트,로제타 등)
  • 8넌커피 기반 음료제조
  • 9자격증 시험 대비

수업 시간표 (월화반 / 목금반)

  • 110:00-13:00
  • 214:00-17:00
  • 319:00-22:00